Le pool boulangeries

Vendre sa boulangerie.

Une estimation confidentielle, un fichier d’acheteurs du métier et un accompagnement de la vente jusqu’à l’acte.

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23 264

sociétés employeuses en France

2 423

sociétés dont tous les dirigeants personnes physiques ont 60 ans ou plus

3 020

sociétés dont le plus jeune dirigeant a entre 55 et 59 ans

Étude Relève du 15 octobre 2026 — API Recherche d'entreprises (Sirene et registre national des entreprises). Sociétés actives employeuses (1 à 499 salariés) dont le siège est en France, hors entreprises individuelles. "60 ans ou plus" : tous les dirigeants personnes physiques ont au moins 60 ans. NAF : 10.71C, 10.71D, 47.24Z. L’âge est un signal, pas une intention de vendre.

Les cinq principaux départements (60 ans ou plus).

DépartementTous les dirigeants ≥ 60 ans
Paris141
Bouches-du-Rhône120
Haute-Garonne73
Gironde69
Alpes-Maritimes65

Étude Relève du 15 octobre 2026 — API Recherche d'entreprises (Sirene et registre national des entreprises). Sociétés actives employeuses (1 à 499 salariés) dont le siège est en France, hors entreprises individuelles. "60 ans ou plus" : tous les dirigeants personnes physiques ont au moins 60 ans.

Ce qui compte pour vendre.

  • La rentabilité et le volume de production sont au cœur du dossier.

  • L’état du fournil et du matériel compte dans l’estimation.

  • Le bail et l’emplacement sont à examiner.

  • La transmission du savoir-faire et des recettes se prépare.

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Vous achetez

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